A Old Strong Ale da Cervejaria Marbus é uma cerveja artesanal forte, inspirada no clássico estilo inglês. Produzida para momentos especiais, essa cerveja de guarda remete às tradições britânicas — criadas originalmente para resistir às longas travessias marítimas e ser envelhecida com elegância.
Seu sabor intenso e complexo é resultado da maturação em barris de carvalho francês, que adiciona nuances refinadas de baunilha, madeira e uma textura aveludada. Os maltes tostados trazem notas marcantes de caramelo e frutas secas, enquanto seu alto teor alcoólico (10,4% ABV) oferece uma sensação de aquecimento equilibrada, perfeita para degustações contemplativas.
Características da Cerveja Old Strong Ale Marbus
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Estilo: Old Strong Ale
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IBU: 47 (amargor moderado, bem presente)
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EBC: 40 (coloração profunda e intensa)
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ABV: 10,4% (álcool elevado, bem inserido no conjunto)
Harmonização Ideal
A Old Strong Ale combina perfeitamente com pratos encorpados e sabores intensos.
Sugestões de harmonização:
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Carnes de caça (javali, cordeiro)
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Assados temperados
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Massas com molhos condimentados
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Queijos duros e maturados, como parmesão ou grana padano
Por que escolher a Old Strong Ale da Marbus?
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Produção 100% artesanal com ingredientes selecionados
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Estilo clássico inglês com toque brasileiro de qualidade
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Maturação em carvalho francês, que realça camadas aromáticas
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Cerveja robusta e de guarda, feita para apreciadores exigentes
