Se você é do tipo que curte uma cerveja com história, complexidade e um punch de sabor que aquece a alma, então a Quadrupel já deve ter um lugar especial no seu coração. Esse estilo belga, robusto e cheio de nuances, é uma verdadeira obra de arte líquida, perfeita pra ser saboreada sem pressa.
Mas olha, com 2025 chegando ao fim, como descobrir quais são as melhores cervejas Quadrupel para ainda aproveitar neste ano e já ficar de olho em 2026? Se a sua busca é por uma cerveja artesanal forte que entrega uma experiência inesquecível, você chegou ao lugar certo. Nós, da Cervejaria Marbus aqui em Curitiba, preparamos um guia com rótulos nacionais e internacionais que são pura excelência.
Preparado pra essa jornada deliciosa? A gente garante que vale cada gole!
Por Que a Quadrupel é Tão Sensacional?
Antes de partirmos para as nossas recomendações, vale a pena lembrar o que faz da Quadrupel uma cerveja tão única e especial:
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Cor Magnífica: Ela costuma variar de um marrom avermelhado intenso a um marrom bem escuro. Um espetáculo visual!
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Explosão de Sabores e Aromas: Pense em frutas secas como passas, ameixas, figos, misturadas com notas de caramelo, toffee, chocolate e um toque sutil de especiarias. Tudo isso coroado por um calor alcoólico super bem integrado.
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Corpo Aveludado: Ela tem um corpo denso e licoroso, que desliza na boca com uma textura incrivelmente macia.
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Força e Elegância: Com teor alcoólico geralmente acima de 10% ABV, ela é, sim, uma cerveja artesanal forte, mas sempre com muita elegância.
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Final Duradouro: O sabor persiste no paladar, com um aquecimento que te convida ao próximo gole.
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Evolução na Garrafa: Muitas Quadrupel são refermentadas na garrafa. Isso significa que elas continuam evoluindo com o tempo, ganhando ainda mais complexidade – tipo um bom vinho.
Uma Quadrupel é a pedida perfeita pra momentos especiais, harmonizando maravilhosamente com sobremesas ricas, queijos maturados ou simplesmente para ser a estrela de uma noite tranquila.
Nosso Top de Quadrupel Internacionais Imperdíveis
As cervejas belgas são, sem dúvida, a referência global para esse estilo. Mas olha, outros países também estão mandando muito bem. Pega sua taça favorita e vem com a gente:
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La Trappe Quadrupel (Holanda)
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Muita gente diz que ela é a Quadrupel "original" e o padrão-ouro do estilo. Feita pelos monges trapistas, essa cerveja entrega uma complexidade de frutas escuras, caramelo e um calor alcoólico que se encaixa como uma luva. É daquelas que você tem que provar pelo menos uma vez na vida.
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Rochefort 10 (Bélgica)
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O auge da produção da Abadia de Rochefort. Uma cerveja artesanal forte e majestosa, com camadas de frutas secas, chocolate, café e um toque sutil de especiarias. É incrivelmente complexa e tem um potencial de guarda incrível.
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Chimay Bleue (Grande Réserve) (Bélgica)
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Outra trapista de peso! A Chimay Bleue é rica, maltada e frutada. Com aromas de caramelo e um final levemente amargo, ela é uma das Quadrupel mais acessíveis e valorizadas no mundo todo.
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Westvleteren 12 (Bélgica)
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Ok, ela não é oficialmente chamada de Quadrupel, mas essa Belgian Dark Strong Ale se encaixa perfeitamente no perfil. Produzida em escala super limitada pelos monges de Westvleteren, ela é lendária pela sua complexidade e raridade. Notas de frutas secas, chocolate e nozes. Se por acaso você topar com uma, não pense duas vezes!
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St. Bernardus Abt 12 (Bélgica)
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Essa cervejaria foi quem fabricou a Westvleteren 12 por anos, então já dá pra imaginar o nível. É uma cerveja extraordinária, com um perfil de sabor super parecido com o da "melhor do mundo", trazendo notas riquíssimas de frutas escuras, chocolate e caramelo. Uma das melhores cervejas Quadrupel que você consegue encontrar com mais facilidade.
Conheça as Cervejas Quadrupel Nacionais
O Brasil tem crescido muito no cenário da cerveja artesanal, e nossas Quadrupel estão mostrando pra que vieram! As cervejarias por aqui estão criando exemplares que honram a tradição belga, mas com um toque de brasilidade e originalidade que é só nosso:
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Cervejaria Marbus Quadrupel (Curitiba, PR)
Aqui na Cervejaria Marbus, em Curitiba, a gente se inspira na rica tradição trapista pra criar a nossa própria Quadrupel. Com um alto teor alcoólico e carbonatação natural, ela entrega um perfil de sabor que remete a frutas secas, caramelo e um dulçor elegante, equilibrado por um final quente e reconfortante. É a nossa forma de honrar essa escola cervejeira, entregando uma cerveja artesanal forte feita com paixão, livre de conservantes e com ingredientes de verdade. Se você está em Curitiba ou no Paraná e busca uma top Quadrupel com a nossa identidade local, essa é a pedida certa para o seu final de ano!
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Wäls Quadrupel (Belo Horizonte, MG)
Uma das pioneiras e mais respeitadas Quadrupel do Brasil. A Wäls entrega um exemplar robusto, com notas de frutas passas, chocolate e um aquecimento alcoólico que se integra muito bem. Um verdadeiro clássico nacional!
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Colorado Demoiselle (Ribeirão Preto, SP)
A Demoiselle da Colorado é uma Quadrupel que traz a rapadura pra receita, adicionando uma doçura caramelizada e um toque brasileiro inconfundível. Uma cerveja artesanal forte e com uma personalidade única.
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Lohn Bier Carvoeira (Lauro Müller, SC)
Mesmo sendo uma Imperial Stout, a Carvoeira tem a robustez e a complexidade que muitos amantes de Quadrupel adoram. Com notas de torra, chocolate e um corpo super denso, é uma experiência intensa e premiada do sul do Brasil que vale a pena conhecer.
Dicas Para Melhorar Sua Experiência Com a Quadrupel
Para que cada gole seja perfeito, anota essas dicas:
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A Taça Faz a Diferença: Use um cálice ou uma taça belga em formato de tulipa. Elas concentram os aromas e valorizam a beleza da cerveja.
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Temperatura é Tudo: Sirva entre 10°C e 14°C. Se estiver muito gelada, os sabores complexos se escondem. Deixe-a "respirar" um pouco no copo.
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Beba Sem Pressa: A Quadrupel é pra ser degustada. Pequenos goles, prestando atenção em cada camada de sabor que ela revela.
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O Potencial de Guarda: Se tiver paciência (e conseguir!), compre duas garrafas: uma pra beber agora e outra pra guardar por alguns meses (ou até anos) em um lugar fresco e escuro. Você vai se surpreender com a evolução!
Sua Jornada Pela Quadrupel Começa Agora!
As melhores cervejas Quadrupel são muito mais que cervejas; são convites a uma experiência sensorial profunda, cheias de história e complexidade. Seja você um explorador de rótulos internacionais ou um entusiasta das joias nacionais, a diversidade desse estilo é vasta e deliciosa.
Com 2025 se aproximando do fim, é o momento perfeito para adicionar essas top Quadrupel à sua lista de "preciso provar". E pra começar essa degustação inesquecível com uma cerveja artesanal forte que carrega a paixão pela qualidade e o espírito da tradição belga com o toque especial de Curitiba, a Quadrupel da Cervejaria Marbus é a escolha perfeita.
