E aí, pessoal! Luiz da Marbus na área. Se você tá querendo entrar no mundo da cerveja artesanal, mas não sabe por onde começar, fica tranquilo que eu vou te ajudar.
Muita gente se assusta achando que cerveja artesanal é tudo amargo, forte demais ou difícil de entender. Mas a verdade é que existe uma variedade enorme de estilos, e com certeza tem um que vai ser perfeito pro seu paladar.
Se você quer saber qual a melhor cerveja artesanal para iniciantes, vem comigo que eu te explico tudo de um jeito simples e direto.
Por onde começar? Cerveja artesanal não é tudo igual.
Antes de tudo, vamos desmistificar uma coisa: cerveja artesanal não significa cerveja amarga. Esse é só um estilo entre muitos.
A diferença entre cerveja artesanal e cerveja comercial está na qualidade dos ingredientes, no processo de produção e no frescor da bebida. Mas isso não significa que todas as cervejas artesanais são super intensas.
Então, se você tá começando agora, o ideal é escolher estilos mais equilibrados, com notas suaves e fáceis de beber.
Melhores estilos de cerveja artesanal para quem está começando
Se você sempre bebeu cervejas comerciais e quer dar o primeiro passo no universo artesanal, aqui estão as melhores opções pra começar:
1. British Golden Ale | Leve e refrescante
Ótima para quem quer sair da Pilsen tradicional, mas sem ir direto para algo muito intenso.
A British Golden Ale da Marbus é um excelente ponto de partida. Tem cor dourada, sabor equilibrado, leve dulçor do malte e um toque suave de lúpulo. Não é amarga e tem um drinkability alto, ou seja, é daquelas cervejas que você bebe com facilidade.
- Sabor equilibrado, refrescante e sem exageros.
- Notas suaves de malte e lúpulo.
- Perfeita pra quem gosta de cervejas claras e fáceis de beber.
2. Witbier | Cítrica e refrescante
Se você curte uma cerveja mais leve, com notas de frutas e especiarias, a Witbier pode ser perfeita.
Esse estilo belga é feito com trigo, o que dá um corpo macio e uma espuma cremosa. Além disso, tem casca de laranja e coentro na receita, trazendo um toque cítrico que faz dela uma opção refrescante e diferente das cervejas comerciais.
- Leve, frutada e com final refrescante.
- Sem amargor, ideal pra quem quer começar com algo mais suave.
- Excelente para dias quentes.
3. Amber Ale | Um passo além
Se você já experimentou algumas cervejas artesanais mais leves e quer algo com um pouco mais de sabor, a Amber Ale é uma ótima escolha.
Ela tem um leve dulçor do malte caramelizado, notas tostadas e um toque sutil de lúpulo. É equilibrada, não é amarga e tem um final macio na boca.
- Boa opção pra quem quer evoluir no mundo da cerveja artesanal.
- Sabor mais presente, mas sem exageros.
- Combina bem com churrasco, hambúrguer e queijos.
4. India Pale Ale (IPA) | Pra quem quer se aventurar
Se você já experimentou algumas cervejas artesanais e quer algo mais aromático e marcante, a IPA pode ser o próximo passo.
Esse é um estilo que tem amargor mais presente e aroma intenso de lúpulo, trazendo notas de frutas cítricas e tropicais.
A IPA da Marbus é equilibrada, então mesmo quem não está acostumado consegue aproveitar. Mas se você não gosta de amargor, pode começar por outros estilos antes de chegar aqui.
- Amargor médio-alto, com aroma marcante de frutas.
- Corpo médio, refrescante e sabor persistente.
- Boa escolha pra quem quer sair da zona de conforto.
Dicas pra aproveitar melhor sua primeira cerveja artesanal
Agora que você já sabe por onde começar, aqui vão algumas dicas pra melhorar sua experiência:
Beba no copo certo
Cerveja artesanal tem aromas que fazem toda a diferença. Beber direto da garrafa faz você perder parte da experiência.
Não tome trincando de gelada
Diferente das cervejas comerciais, algumas artesanais liberam mais aroma e sabor quando estão um pouco menos geladas.
Experimente harmonizar
Algumas cervejas ficam ainda melhores quando combinadas com o prato certo. Uma Witbier, por exemplo, vai super bem com frutos do mar.
Sem pressa, sem medo
O mundo da cerveja artesanal tem muita variedade, então experimente com calma e descubra o que mais combina com o seu paladar.
E onde encontrar cerveja artesanal boa em Curitiba?
Se você tá procurando cerveja artesanal em Curitiba pra começar com o pé direito, a Marbus tem opções perfeitas pra você.
Você pode garantir sua cerveja artesanal diretamente com a gente:
Loja física – Experiência completa, direto na fonte.
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E-commerce – Compra segura, direto da cervejaria pra sua casa.
iFood – Quer receber agora? Tá na mão.
Ou então passar em algum dos pontos parceiros, como Pizzaria 257 e Açougue Texas Bull, que sempre tem cerveja Marbus fresca e bem armazenada.
Bora começar no mundo da cerveja artesanal?
Agora que você já sabe quais estilos experimentar, só falta garantir a sua Marbus e começar a jornada.
Escolha seu estilo, faça seu pedido e descubra por que cerveja artesanal de verdade faz toda a diferença!
